La Subbética resalta en el plano histórico-artístico por recoger en varias poblaciones ejemplos del Barroco Cordobés de significada importancia, tanto que lleva a que la localidad de Priego de Córdoba sea considerada como la capital de esta representación artística. Todo esto fue propiciado por la gran época de esplendor económico que vivió la Subbética en el siglo XVIII, que la llevó a ampliar su legado cultural.
Esta ruta contempla las siguientes visitas: Priego de Córdoba, visita general a la ciudad, donde destacamos la Iglesia de la Asunción, Iglesia de San Francisco, Iglesia de ls Mercedes, Fuente del Rey, Iglesia de la Aurora, etc…; Cabra, Iglesia de la Asunción, Iglesia de Santo Domingo, San Juan de Dios, Los Remedios; Lucena, Iglesia de San Mateo, Las Agustinas, San Juan de Dios y la ermita de la Virgen de Araceli. La ruta se completa visitando la Iglesia de San Miguel (Palenciana), la Iglesia de la Inmaculada Concepción (Benamejí), la ermita de Jesús del Calvario (Encinas Reales); Capilla de San Sebastián y el Camarín de la Iglesia de San Francisco (Rute).